估唔到酒樓咁平嘅鳳爪，背後嘅工序係咁多，而且工序過程危險！下次都係去返酒樓食啦～ 10分鐘高清版：h...

懷舊小食系列蛋黃千層糕！八九十年代嘅集體回憶！重現失傳小食！ 高清10分鐘完整版：https://...

油炸點心真係香脆可口！脆片聲真係好正！芋絲春卷、帶子盒睇就簡單，炸起上來都幾有技巧！ 高清10分鐘完...

懷舊系列之燒腩卷！燒腩卷已經好少酒樓會有，而且饅頭皮同燒腩卷相同，老豆會示範埋饅頭嘅做法！ 高清14...

懷舊小食系列之沙翁(蛋球)！八九十年代嘅集體回憶！重現失傳小食！ 高清12分鐘完整版：https:...

懷舊小食系列之菲林（芝麻卷）！八九十年代嘅集體回憶！重現失傳小食！ 11分鐘高清版：https://...

為咗整腸粉，特意買咗個腸粉機叫老豆整比大家睇！今次整咗蝦腸同叉燒腸！老豆仲示範咗點整酒樓嘅腸粉豉油！...

賀年食品第十彈：養顏紅棗糕！要一層層咁疊上去蒸，真係心機嘢黎㗎！ 12分鐘完整版：https://y...

賀年食品第九彈：芋角 荔茸鳳尾蝦！兩款都係用同一個芋泥，而且都係相同嘅高難度炸法！ 19分鐘高清完整...

砵仔糕都算係集體回憶吧，近年都已經消聲匿跡啦，今次係懷舊小食系列，希望承傳一下香港特色食品。 高清8...